Paprika sa kobasicom

View previous topic View next topic Go down

Paprika sa kobasicom

Post  Admin on Thu Apr 23, 2009 2:57 pm

Potrebno je:
2 sveže zelene paprike, 2 sveže crvene paprike,
2 sveže žute paprike, 1 ljuta papričica, 1 glavica crnog luka, 1-2 češnja belog luka, 3-4 lovorova lista, 250 g kobasice, 100 ml paradajz pirea, 100 ml bujona od povrća, 1 kašika iseckanog peršuna, 1 kašičica aleve paprike, 2 kašike maslinovog ulja, so, biber (po ukusu).

Priprema:
Na zagrejanom ulju kratko propržiti sitno iseckan crni luk. Dodati oprane, obrisane, očišćene i na trake iseckane paprike, kao i sitno iseckanu ljutu papričicu. Povrće zaliti bujonom i kuvati pet minuta. Dodati izrendan beli luk, list lovora, alevu papriku, so, biber i paradajz pire. Sud poklopiti, smanjiti temperaturu i uz povremeno mešanje dinstati 15 minuta. Kuvanu i iseckanu kobasicu dodati paprikama, promešati i dinstati još pet minuta. Dodati iseckan peršun, promešati i poslužiti.

Admin
Admin
Admin

Posts : 1175
Join date : 2009-04-01
Age : 26
Location : Srbija,Bor

http://rapidbor030.forumotion.com

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum