Supa od šargarepe

View previous topic View next topic Go down

Supa od šargarepe

Post  Admin on Thu Apr 23, 2009 2:58 pm

Potrebno je za četiri osobe:
3 kašike maslinovog ulja, 150 g crnog luka, 1 čen belog luka, 700 g šargarepe, 200 g krompira, 1/4 kašičice suvog timijana, 1/4 kašičice suvog majorana, 2 kašičice vegete, 1 l vode, 1 kašika cvetnog meda, 1/4 kašičice narendanog muskatnog oraščića, so, biber.

Za posluživanje:
200 ml jogurta.

Priprema:
Na zagrejanom ulju propržite naseckani luk, dodajte protisnuti beli luk, oguljenu i na kockice iseckanu šargarepu i krompir, timijan, majoran, vegetu i zalijte vodom. Kuvajte oko 40 minuta na laganoj vatri. Povrće usitnite električnom seckalicom tako da dobijete gustu supu. Na kraju umešajte med, muskatni oraščić, po potrebi posolite, pobiberite i pustite da supa provri. Toplu supu poslužite sa kašikom jogurta.

Admin
Admin
Admin

Posts : 1175
Join date : 2009-04-01
Age : 26
Location : Srbija,Bor

http://rapidbor030.forumotion.com

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum