Goveđe rolnice
Rapid Bor 030 :: Razonoda :: Recepti
Page 1 of 1
Goveđe rolnice
Super Moderator
Krajnje beznadežan
Karma: +42/-24
Poruke: 6335
Van mreže
Odg: Korisni recepti
« Odgovor #4 poslato: 20-10-2008, 19:30:23 »
Goveđe rolnice
Potrebno je:
4 šnicle od goveđeg mesa, 2 šargarepe, 2 žute paprike, 100 g dimljene slanine, 3 kisela krastavca, 8 komada kapara, 5-6 kašika ulja, 2 ravne kašike brašna, 1/4 čaše kisele pavlake, 5 kašika supe, 2 kašike senfa, so, biber, brašno za posipanje.
Priprema:
Staviti šnicle između folije i dobro ih izlupati batom za meso. Krajeve šnicli malo zaseći oštrim nožem, posoliti, pobiberiti i svaku blago premazati senfom. Slaninu i krastavce iseckati na tanke tračice (oko četiri milimetra) papriku, šargarepu na kockice i staviti preko senfa. Zaviti rolnice, pričvrstiti ih čačkalicama i uvaljati u brašno. Na zagrejanom ulju propržiti rolnice i izvaditi ih na tanjir. Na ulju gde su se rolnice pržile, propržiti sitno iseckani luk, dodati brašno, zaliti supom ili vrućom vodom, promešati, spustiti rolnice i iseckan kapar. Poklopiti i na smanjenoj temperaturi dinstati oko sat i po. Kada je dinstanje završeno, izvaditi rolnice, u sos dodati kiselu pavlaku i, ako je potrebno, još jednu kašiku brašna. Dobro promešati, ostaviti da još dve minute da se kuva i skloniti s ringle. S rolnica skinuti čačkalice, staviti u tanjir i oko njih posuti sos.
Krajnje beznadežan
Karma: +42/-24
Poruke: 6335
Van mreže
Odg: Korisni recepti
« Odgovor #4 poslato: 20-10-2008, 19:30:23 »
Goveđe rolnice
Potrebno je:
4 šnicle od goveđeg mesa, 2 šargarepe, 2 žute paprike, 100 g dimljene slanine, 3 kisela krastavca, 8 komada kapara, 5-6 kašika ulja, 2 ravne kašike brašna, 1/4 čaše kisele pavlake, 5 kašika supe, 2 kašike senfa, so, biber, brašno za posipanje.
Priprema:
Staviti šnicle između folije i dobro ih izlupati batom za meso. Krajeve šnicli malo zaseći oštrim nožem, posoliti, pobiberiti i svaku blago premazati senfom. Slaninu i krastavce iseckati na tanke tračice (oko četiri milimetra) papriku, šargarepu na kockice i staviti preko senfa. Zaviti rolnice, pričvrstiti ih čačkalicama i uvaljati u brašno. Na zagrejanom ulju propržiti rolnice i izvaditi ih na tanjir. Na ulju gde su se rolnice pržile, propržiti sitno iseckani luk, dodati brašno, zaliti supom ili vrućom vodom, promešati, spustiti rolnice i iseckan kapar. Poklopiti i na smanjenoj temperaturi dinstati oko sat i po. Kada je dinstanje završeno, izvaditi rolnice, u sos dodati kiselu pavlaku i, ako je potrebno, još jednu kašiku brašna. Dobro promešati, ostaviti da još dve minute da se kuva i skloniti s ringle. S rolnica skinuti čačkalice, staviti u tanjir i oko njih posuti sos.
Rapid Bor 030 :: Razonoda :: Recepti
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|
Fri Nov 08, 2013 12:53 am by raulkorg
» Cyborg.1989.DVDRip.XviD-NANA3TA
Sun Jan 29, 2012 1:07 pm by mariometal
» Omnibus "Video V. Poezija" (Natalija Ž. Živković) - online
Sat Jul 23, 2011 3:11 pm by KokosAnanas
» facebook hack
Sat Jul 23, 2011 9:28 am by neosporan
» USB KRADLJIVAC-extra
Thu Oct 28, 2010 2:17 am by teslazagi
» Dragulj Medine
Sat Jun 19, 2010 2:25 pm by sfinga
» 654+654654
Sun Dec 06, 2009 12:23 pm by Admin
» Stoja 2009 (Full Album)
Sat Aug 08, 2009 9:18 am by Admin
» Viki Miljkovic 2009 (Full Album)
Sat Aug 08, 2009 9:16 am by Admin