Zeleni rižoto

View previous topic View next topic Go down

Zeleni rižoto

Post  Admin on Thu Apr 23, 2009 3:01 pm

Potrebno je za dve osobe:
160 g pirinča, 1 kokošija kocka, 20 g maslaca, 1 kašika maslinovog ulja, 1 crni luk, 1 čen belog luka, 50 ml suvog belog vina, so, biber, peršun, bosiljak.

Za posipanje: rendani parmezan.

Priprema:
Kokošiju kocku prokuvajte u 500 ml vode. Na 10 g ugrejanog maslaca i maslinovog ulja dodajte naseckani crni luk i propržite. Dodajte pirinač, izgnječeni beli luk, dolijte suvo belo vino i na laganoj vatri mešajte dok pirinač ne upije vino. Zatim postupno dolivajte supu i povremeno promešajte. Pred kraj umešajte preostali maslac, biber, po želji soli i naseckani peršun i bosiljak. Zeleni rižoto poslužite posut parmezanom.

Admin
Admin
Admin

Posts : 1175
Join date : 2009-04-01
Age : 26
Location : Srbija,Bor

http://rapidbor030.forumotion.com

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum