Piletina s medom

Potrebno je za četiri do šest osoba:
600 g pilećeg filea, 300 g špageta, 100 g šargarepe, 50 g celerovog korena, 50 g stabljike celera, 20 g meda, 1 kašika senfa, 1/2 kašičice bibera, 2 kašike ulja, 2 do 3 kašike soja sosa, malo soli, 2 kašike naseckanog peršuna, 3 kašičice vegete.

Priprema:
Piletinu narežite na kockice i pospite sa dve kašičice vegete i biberom. Senf i med dobro promešajte i njima premažite piletinu. Neka se meso marinira najmanje dva sata. Preostalu vegetu kuvajte oko pet minuta u 300 ml kipuće vode. Mariniranu piletinu propržite na vrućem ulju. Dodajte na kocke narezano povrće i prelijte sa 150 ml vode u kojoj se kuvala vegeta. Nastavite da dinstatate na blagoj vatri dok meso i povrće ne omekšaju. Umešajte kuvane špagete, dodajte preostalu tečnost s vegetom i sojin sos, pa još jednom sve dobro prokuvajte. Na kraju jelo pospite naseckanim peršunom.